Kerstdiner @ Haddock

Kerstdiner
 

Zijn jullie ook zo benieuwd wat onze chef voor de kerst heeft bedacht?
We plannen het diner in 2 rondes:

16.00-19.00 uur
19.30- 22.30 uur (sluit)

 

Ons kerstmenu dat wij op 24, 25 en 26 december zullen serveren:

 3-gangen –  € 32,50

  • Farce van kreeft met bisque, zeekraal en chorizo olie – € 9,50
  • Gebakken wang met aardappel gratin, bloemkool en jus de Veau met koffie – € 21,00
  • Vanille stoofpeertjes ijs me amandelroom en schaafsel van witte chocolade – € 6,50
  • 3-gangen wijn arrangement € 14,50

Maar uiteraard hebben we ook onze a la carte kaart deze dagen, u kunt kiezen uit:

Voorgerechten:

  • Breekbrood spinazie/tomaat met olijfolie en boter – € 6,50
  • Gepekelde zalm met ponzu, sinaasappelparels en nori chips – € 9,50
  • Massaman curry met Haddock (schelvis) en rijst – € 9,00
  • Salade met geroosterde pompoen, pompoenpitten, koriander, yoghurt dressing en geitenkaas – € 7,00
  • Mini quiche met boerenkool met gerookte vegetarische worst- € 7,00
  • Chili con carne met tortilla chips en yuzu creme fraiche € 9,00
    ook vegetarische variant te verkrijgen met vegetarisch gehakt – € 8,50
  • Chef’s soep met brood – € 6,00

Hoofdgerechten:

  • Hamburger op een brioche bol met BBQ saus, bacon, cheddar, augurk en tomaat – € 16,-
  • Gnocchi met pompoen, pitten, geitenkaas en balsamico olie – € 17,50
  • Stoofpot van hert met aardappelpuree en kruidkoek en-croute – € 20,-
    ook vegetarische variant te verkrijgen met vegetarisch gehakt – € 18,-
  • Roulloux van Haddock (schelvis) met nicola Parmezaan aardappel, venkel en beurre noisette – € 20,00
  • Massaman curry met Haddock (schelvis) en rijst – € 18,00
  • Salade met geroosterde pompoen, pompoenpitten, koriander, yoghurt dressing en geitenkaas – € 14,00

Nagerechten:

  • Appeltaart met slagroom – € 4,75
  • Cheesecake met rood fruit coulis- € 4,75
  • Bread and butter met boerenjongens en kaneelijs – € 6,50

Voor de kinderen:

  • Kinderhamburger met frietjes – € 9,50
  • Spaghetti – € 6,50
  • Vissticks met frietjes – € 6,50
  • Poffertjes (grote en kleine porties) – € 6,- / € 3,50,-
  • Schatkistje € 1,50 | Raketje € 1,00 | Ben & Jerry’s (cookie dough) € 3,75

 

Reserveren kan enkel via de mail:  info@haddockamsterdam.nl